第82章 六味豆腐(第1/2 页)
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“程师傅,你这如意凤凰没有我在赛场上吃到的惊艳。今晚你做的,我总感觉少了些什么。”
“张掌柜,并非我不愿完全还原今天赛场上的如意凤凰,而是缺少了熬制高汤的乌骨鸡,我只好用三黄鸡替代,味道虽然同样鲜美,但口感终究还是差上一些。而且现在时间已经不早了,为了赶工,熬煮高汤的时间也不够。”程方山歉意地说道。
“时间不够?比赛时,也就给了一个多时辰,那个时候怎么就够用了?”
程方山说完,古于义当即就提出了质疑,在他看来,程方山就是有所隐藏。
程方山见引起了误会,连忙解释道:“其实参加选拔赛的时候,我就已经把高汤熬煮上了。算起来,比赛时用的高汤熬煮了近四个时辰。”
众人闻言,心中一惊,对程方山的佩服之情又多了几分。
没能再吃到正宗的如意凤凰,张
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