第185章 有点熟悉(第2/2 页)
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,他出师后结识了当时的名厨周孝德。
1922年,黄继善高薪聘请周孝德为厨师,开了饭馆,主要就是经营灌汤包,生意十分的火爆,
而住在饭馆附近的名绅吴仲林是个大书法家,是他们饭馆的常客,
一次黄继善请吴仲林为他们饭馆取一个响亮的名字,
于是吴仲林为他们饭馆提笔在宣纸上写了“第一点心馆”,取意为京第一,
后来就成了他们的字号,再后来就演变成为了第一楼,
而第一楼的小笼灌汤包也成了开封的名吃与名片。
给许多人留下了深刻的印象。
……
在古色古香的厨房里,炉火正旺,一位厨艺精湛的厨师正忙碌着制作李鸿章大杂烩。
他站在大锅前,手中挥舞着炒勺,锅中的食材随着他的动作上下翻飞,散发出诱人的香气。
厨师的眼神专注而坚定,他精心挑选着各种食材,有鲜嫩的鸡肉、鱼肉,还有爽口的蔬菜如冬笋、木耳等。
这些食材被整齐地摆放在一旁,等待着下锅的时刻。
随着火候的逐渐升温,厨师开始将食材一一放入锅中。
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